| ब्रँड नाव | PromaCare-THL |
| CAS क्र. | ६१३८-२३-४ |
| INCI नाव | ट्रेहलोज |
| रासायनिक रचना |  |
| देखावा | पांढरी पावडर |
| परख | 98% मि |
| विद्राव्यता | पाण्यात विरघळणारे |
| अर्ज | टोनर; ओलावा लोशन; सिरम्स; मुखवटा; चेहरा साफ करणारे |
| पॅकेज | प्रति बॅग 25 किलो निव्वळ |
| शेल्फ लाइफ | 2 वर्षे |
| स्टोरेज | कंटेनर घट्ट बंद आणि थंड ठिकाणी ठेवा. उष्णतेपासून दूर ठेवा. |
| डोस | १-३% |
अर्ज
प्रोमाकेअर-टीएचएल नॉन-रिड्यूसिंग आणि नैसर्गिक डिसॅकराइड आहे, त्यात α-1, 6 – ग्लुकोसिडिक बॉन्डद्वारे जोडलेले दोन ग्लुकोज रेणू असतात. प्रोमाकेअर-टीएचएल ही एक सुरक्षित आणि विश्वासार्ह नैसर्गिक शर्करा आहे, जी वैज्ञानिक समुदायात "जीवनाची साखर" म्हणून ओळखली जाते. गोड अंश दाणेदार साखरेच्या 45% आहे जेणेकरून ती गोड आहे. प्रोमाकेअर-टीएचएल हा मॉइश्चरायझिंग कॉस्मेटिक्समधील एक महत्त्वाचा घटक आहे जो पेशींची क्रिया चालू ठेवू शकतो. हे सर्वसाधारणपणे सुरक्षित (GRAS) म्हणून ओळखले जाते.
अन्न उद्योग
1.बेकरी उत्पादने आणि पाश्चिमात्य शैलीतील केक उत्पादने
प्रोमाकेअर-टीएचएल पेस्ट्रीच्या आयसिंग शुगर, गोडपणा आणि सुगंधाची भावना समायोजित करू शकते, केकचा पृष्ठभाग अधिक ओलसर बनवू शकते, चवीला कोमल, मऊ आणि स्वादिष्ट बनवू शकते, दीर्घकाळ चघळल्यानंतर खराब चव प्रभावीपणे रोखू शकते, केकची मऊ स्थिती दीर्घकाळ टिकवून ठेवते. फ्रीज आणि वितळल्यानंतरही.
2.मिठाई उत्पादने
प्रोमाकेअर-टीएचएल गोडपणा समायोजित करू शकते, मल्टीकम्पोनेंट उत्पादनांमध्ये ओलावा फ्रीमूव्ह कमी करू शकते, कँडी कोटिंग म्हणून वापरल्यास स्थिर नॉन-हायग्रोस्कोपिक थर तयार होऊ शकतो, हायड्रोलिसिस आणि रंग बदलणे टाळता येते, दातांचे संरक्षण होते.
3. पुडिंग आणि आईस्क्रीम उत्पादने
गोठवलेल्या उत्पादनांचा सेट पॉईंट कमी करा, गोडपणा समायोजित करा, प्रथिने विकृती प्रतिबंधित करा, उत्पादनाला अद्वितीय चवदार चव द्या, उत्पादनांचा आकार अपरिवर्तित ठेवू शकता, ओलावा शोषण्यास प्रतिबंध करू शकता.
4. पेय पदार्थ
कमी गोडपणा आणि कमी प्रमाणात उष्णतेचे गुणधर्म वापरून, टिकाऊपणा सुधारण्यासाठी प्रोमाकेअर-टीएचएल एनर्जी ड्रिंकसाठी अत्यंत लागू आहे. अल्कोहोलयुक्त पेये मध्ये जोडले, पेय अधिक चवदार बनवा.
5.तांदूळ आणि पीठ उत्पादने
PromaCare-THL स्टार्च वृद्धत्व रोखू शकते, मूळ रंग ठेवू शकते, गोठवलेल्या उत्पादनांना गोठवणारा प्रतिकार आणि अधिक चव सुधारू शकते.
6. जलीय उत्पादने आणि सीफूड
PromaCare-THL कमी तापमानात सीफूड संरक्षणात्मक एजंट म्हणून वापरले जाऊ शकते, सीफूडच्या चवची गुणवत्ता सुधारण्यासाठी ताजेपणा ठेवा.
7. सौंदर्य प्रसाधने उद्योग
प्रोमाकेअर-टीएचएल एपिडर्मिस सेलचे प्रभावीपणे संरक्षण करू शकते, त्वचेच्या वृद्धत्वापासून प्रभावीपणे, त्वचेला हळूवारपणे मॉइश्चरायझ करू शकते, त्वचेची चमक, चमकदार, कोमल, गुळगुळीत, नैसर्गिकरित्या निरोगी आणि लवचिकता बनवू शकते. PromaCare-THL, सुपर मॉइश्चरायझिंगची नवीन पिढी म्हणून सौंदर्यप्रसाधनांच्या वापरामध्ये लक्ष केंद्रित करेल.
